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                  【世紀年份】Chateau Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie 2010

                  小鱷魚來襲,波爾多超優年份!

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                  【世紀年份】Chateau Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie 2010
                   
                  2010年是公認的波爾多好年份,Lacoste-Borie 是酒莊副牌酒,葡萄摘自將38年的老藤,品質出色。大年喝副牌是智慧之選!
                   
                  在中國,拉古斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Lacoste)有一個藝名——“大鱷”。二戰之後,酒莊的表現變得更加穩定、突出,其水平遠遠超過五級莊,甚至達到了三級酒莊的標准,從而在眾星雲集的Pauillac占據一席之地,絕對襯得上“大鱷”這兩個字。
                   
                  1855年被評為五級酒莊時,“大鱷”的莊園名稱還是“Chateau Grand Puy”。一直以來,酒莊的名聲都不錯,沒經歷很大的衰敗起伏。1932年的由Raymond Dupin入主,十分用心經營。直到1978年因為年事以高,無人接手而將酒莊出售給現在的Borie家族。Borie家族也擁有St.Julien區超二莊Ducru Beaucaillou 寶嘉龍,以及和“大鱷”同村的五級Haut Batailley。

                  葡萄酒

                  品名Chateau Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie 2010
                  產區Medoc/Bordeaux/France
                  品種62% Cabernet Sauvignon,32% Merlot,6% Cabernet Franc
                  類型干紅葡萄酒
                  容量750ml
                  釀造工藝在法國橡木桶中陳年14-16個月,其中30%新桶。
                  Tasting Notes經典的波爾多風格,有藍莓,覆盆子,醋栗的多種果香,還有雪松、松露和森林大地的氣息,入口中等酒體,純淨優雅,單寧柔順,酒體平衡,芳香愉悅。
                  評分Gault & Millau 17/20
                  Tim Atkin 91/100
                  CellarTracker (25 notes) 91/100
                  The Wine Front 92/100
                  飲用建議陳年潛力可以到2022年。16-18℃間飲用為宜,可以搭配牛排、烤肉類等美食。

                  酒莊介紹

                  Chateau Grand-Puy-Lacoste  拉古斯莊園

                  拉古斯莊園(Chateau Grand-Puy-Lacoste),1855梅多克評級列級酒莊第五級,位於波爾多左岸的菩依樂(Pauillac) 產區內,無論最頂級的一級莊或稍遜的五級莊,菩依樂的五級莊總是令人有種耐人尋味的感覺,雖不至於挑釁四級莊,但多少帶著討巧之處,而拉古斯就是其中之一。


                  拉古斯莊園(Chateau Grand-Puy-Lacoste)的前身是在菩依樂北部的一個大葡萄園,該莊園在已存在數個世紀,首任主人為Grand Puy家族,該家族掌管著直至1750年,莊園在此年被分為兩部分出售,從而產生兩個今天我們見到的兩個\"Grand Puy\"開頭的莊園。在十九世紀時期,莊園的管理權隨著女繼承人加入聖-古裡安家族(St.Guiron)而轉變,此時莊園被易名為CH. Saint-Guiron,但到了十九世紀又改回原名。


                  隨著十九世紀新主人的到來,莊園的質量和口碑穩步上升,在1855年的列級莊評級中,拉古斯莊園被評為五級莊,同產區的尚有靚茨伯(Lynch-Bages)和杜卡斯(Ducasse)等五級名莊。莊園此後被繼承人接手後出售到其他酒商中,進入二十世紀之後不無例外的沉寂了相當長的時間。到了1978年,莊園被波利家族(Borie)收購,繼而進入復蘇時期,此時的莊園從1855年獲得評級時的55公頃驟減至25公頃,經過八、九十年代的持續改造,莊園已有較大的起色,開始重歸列級莊之流。


                  拉古斯莊園(Chateau Grand-Puy-Lacoste)現時有55公頃葡萄園,葡萄種植比例為菩依樂地區常見的高比例赤霞珠,分別為75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和25%美樂(Merlot),年產量約18000箱。


                  作為名莊雲集的菩依樂地區,這裡自然有著出色的風土和上乘的釀酒概念,拉古斯莊園正牌自1981的年份開始便以穩定的素質和濃厚的菩依樂風格贏得眾多飲家的愛戴,某些推薦年份如1983年有著深邃的磚紅色和成熟的紅、黑色水果氣息。

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                  產區介紹

                  Medoc 梅多克產區

                  到目前為止,波爾多有四個產區針對酒莊做出分級排名。其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的城堡酒莊排名最為著名。1855年,法國正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對酒莊進行分級。於是波爾多商會把責任委托給一個葡萄酒批發商的組織Syndicat of Courtiers。


                  1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根據當時波爾多各個酒莊的聲望,和各酒莊葡萄酒的價格,確定了58個酒莊,命名為頂級酒莊(Grand Cru Classe)。他們將所有酒莊分為五級,其中有4個一等酒莊(First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus),分別為Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12個二等酒莊(Second Growths或Deuxiemes Crus),14個三等酒莊(Third Growths或Troisiemes Crus),11個四等酒莊(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17個五等酒莊(Fifth Growths或Cinquiemes Crus)。這個分級裡面只包括梅多克地區的酒莊,唯一例外是格拉夫地區(Grave)的酒莊Chateau Haut-Brion,名列頂級一等酒莊的行列。在確定等級酒莊名單之初,同一等級內的酒莊也是有先後之分,但是這個做法遭到了廣泛的批評。不得以,1855年的9月,Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信,說明在同一等級內沒有先後之分,商會於是對名單進行了修改,同一級酒莊內按照字母順序排列,才將此事平息。


                  自從1855年後截止2001年,酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化,有的酒莊被分割,有的酒莊被合並,而定級從來沒有做過相應的修訂。1973年,終於對等級酒莊進行了一次修訂,無論酒莊是否更名易主,分割或合並,均保持最初評定的等級,唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild,在主人菲利浦男爵幾十年的努力下,從原來的二等酒莊晉升為1等酒莊。此時,一等酒莊的數量增加到5個,這5個一等酒莊就是人們常說的“波爾多五大酒莊”。其他的由於分家的關系,二級酒莊Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla與Chateau Rauzan-Gassies兩家;二級酒莊Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家;還有二級酒莊Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande;三級酒莊Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown;很遺憾的是四級酒莊Chateau Poujet-Lassale已經由於歷史性因數不復成在了;五級酒莊Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。


                  此時的等級酒莊已經增加到61個,其中一等列級酒莊5個,二等列級酒莊14個,三等列級酒莊14個,四等列級酒莊10個,五等列級酒莊18個,而這其中又以Margaux 區有21個酒莊在列級名單裡面排在第一,Pauillac 有18個,St. Julien 有11 個,St- Estèphe 有5 個和Haut Medoc 區也有5個,其次就是那個例外的Grave區的Haut-Brion;還有要提醒大家的是,現在的很多酒莊名稱和1855年時定級的時候有少許的改變,如我們大家所熟悉的五級酒莊Pauillac產區的Chateau Lynch 現在的名字是Chateau Lynch-Bages等。
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