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                  【神價波美侯】Chateau Franc-Maillet 精品十三閃

                  波美侯無弱旅,性價比Bug,品質堅持者的心血之作!

                  喜歡:40
                  • 選擇數量: 預計發貨時間:2019-04-25
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                  【神價波美侯】Chateau Franc-Maillet 精品十三閃


                  馥美莊園(Chateau Franc-Maillet)緊鄰帕圖斯、老色丹等波美侯鼎尖名莊,古老的馥美莊園是波美侯的品質堅持者,收獲了不少酒友的好評!


                  在寸土寸金的波美侯產區,幾乎沒有品質差的酒莊酒價基本也可以說是整個波爾多醉高的,低於200的價格可以說是極為少見。AG环亚集团 產區直采,顛覆性定價!


                  Chateau Franc-Maillet坐落於法國波爾多“醉”精品的小產區波美侯。這支酒保持了馥美莊園一貫的高水准,由80% Merlot20%Cabernet Franc混釀而成,其葡萄種植在以砂岩和棕色的礫石土壤中,采用手工采摘的方式進行葡萄采收,以保證獲得卓越品質的葡萄。


                  酒莊在釀造時這款酒時采用法國70%新橡木桶和30%舊橡木桶來進行熟化,因此酒體中散發出香草和其他香料的芳香。如此佳釀,不要錯過。

                  葡萄酒達人說


                  這酒香氣實足,味道沉穩濃烈,甜而不膩,後勁的甘寧不澀不苦,醒酒一個小時後達到最佳狀態。兔子的第一款酒就喜愛上波美侯了,一直等待可以上款波美侯,沒想到有看到心儀的酒了,宛如有種初戀的衝動感。

                  確實不錯,昨天剛開了,這個價格這個品質令人驚訝

                  好酒好酒,最是那一抹酸度,滿口生津,香氣持久,味覺平衡復雜,層層展現,就算是所謂渣年,波美侯的獨特風土也不容小覷

                  不錯的酒,要醒2小時才可以喝,這個價有會再買

                  物超所值的一款酒

                  入過一次性價比很好 不到200的波美侯 值得剁手

                  葡萄酒

                  品名Chateau Franc-Maillet 2013
                  產區Pomerol/Bordeaux
                  品種80% Merlot, 20%Cabernet Franc
                  類型干紅葡萄酒
                  容量750ml
                  酒精度數13%
                  釀造工藝冷浸漬8天,並保存在不鏽鋼罐中。在15℃下持續發酵8天,然後進行二次發酵,在70%的法國新橡木桶和30%舊橡木桶中熟化18-20個月。
                  Tasting Notes美麗的石榴紅和優良的酒質,帶有較強的香草和甘草混合的香氣和車釐子,紅醋栗和肉桂的味道,酒體復雜而優雅,單寧柔順,回味悠長。
                  飲用建議建議在16-18℃間飲用,適合搭配豬肉,牛肉,羊肉等紅肉菜肴。

                  葡萄品種

                  Cabernet Franc 品麗珠

                  Cabernet Franc(品麗珠)是一款深紅色的法國葡萄品種,她和Sauvignon Blanc(長相思)雜交誕生了Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。現在大多數產酒國家都有種植品麗珠。


                  品麗珠生命力也非常強,葉子呈深綠色有五個淺裂,果實非常的小,呈藍黑色,果串長而細,皮也非常薄,通常比赤霞珠早一周成熟。所釀酒品一般是中偏輕的酒體,經常會有植物性香氣,尤其是綠甜椒味,這經常會使人誤會是未成熟透赤霞珠或是佳美娜。


                  Cabernet Franc基本上各種土壤中都可以生長,但偏好沙地和白堊類土壤,可釀造出酒體更豐富的酒品。在意大利北部,法國盧瓦的Anjou(安茹)產區,Touraine(都蘭)產區,還有波爾多的右岸是主要的混釀品種。


                  作為知名的波爾多混釀的葡萄品種之一,也經常用於混釀頂級的波爾多葡萄酒,給予葡萄酒更多的草本香氣如煙草,黑色辛香等。通常來說品麗珠和赤霞珠是非常相似的,這也難怪,知名的赤霞珠是品麗珠和白蘇維翁(Sauvignon blanc)的嫁接品種。但是品麗珠比赤霞珠早一周左右的時間發芽,也很容易造成落果這使得它比赤霞珠更偏好冷一點的氣候,比如盧瓦河谷。在波爾多,品麗珠通常做為一個“以防萬一”的葡萄品種,以防止赤霞珠在成熟的時候遭遇惡劣的天氣,用以備用。


                  顏色: 深紫色


                  葡萄酒主要特點:


                  總體:草本,煙草,青燈籠椒,黑醋栗,紫羅蘭,覆盆子


                  氣候:較冷的內陸氣候


                  理想土壤:沙地, 白堊


                  主要產區:Bordeaux(波爾多),Loire Valley(盧瓦河谷)


                  原產地:法國波爾多

                  詳情
                  Merlot 梅洛


                  經澳洲專家級過DNA研究表明,Merlot(梅鹿輒)應是品麗珠的衍生,另外一半的父母未知。和赤霞珠一半的兄妹株。這也說明梅鹿輒主導的波爾多葡萄酒和赤霞珠主導的波爾多葡萄酒為何有相似之處。


                  梅鹿輒葡萄呈紫黑色,果粉厚,果皮中厚,果肉多汁,味酸甜,早熟。經常於晚熟的赤霞珠混釀,梅鹿輒為主的葡萄酒主要呈現紅色漿果,李子,加侖的香氣,酒體中等,柔和。


                  除赤霞珠,品麗珠,小維爾多外,梅鹿輒也是波爾多主要種植的葡萄品種。梅鹿輒也在世界各地廣泛種植,據2004年統計,梅鹿輒是世界第三大種植品種。


                  產自法國波爾多產區,為該區種植最廣的葡萄品種,早熟且產量大。和赤霞珠比起來,梅鹿輒種以果香著稱,酒精含量高,單寧質地較柔順,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低,雖極適久存陳年,但不似赤霞珠動輒十年二十年,較快達到適飲期。近年來逐漸流行,常供不應求。


                  在紅葡萄家族裡,赤霞珠如果是王,黑比諾是刁鑽魅惑的情人,堪稱王後的一定是梅鹿輒(又稱梅樂,Merlot)。它雍容大度,豐厚甘美,體態豐腴,溫暖的口感和豐富多彩的果味如同王後般有著高貴的修養和溫潤如玉的性格。


                  昂貴而聲名顯赫的Petrus和Li Pin莊的酒主要是用梅鹿輒來釀造的。它也的確成就了Petrus夢幻般甘美無比的酒,甚至比波爾多左岸主要以赤霞珠來釀造的五大名莊的酒還要貴,這好比溫馨又富有親和力的皇後有時會比嚴肅的君王更有魅力。


                  梅鹿輒的祖籍在波爾多的Saint-Emilion和Pomerol。只要叫梅鹿輒,一般指的都是黑色葡萄的梅鹿輒(用來做紅葡萄酒的葡萄顏色都很深,比如說黑色和深紫色的,而紅色的葡萄做不出真正的紅酒色,一般只能做玫瑰紅和干白酒)。梅鹿輒是早熟的一個品種,它們單寧含量低,喝到嘴裡有甘甜味,這並非人工加的糖,而是來自葡萄本身的果甜味;它口味柔順,好的梅鹿輒經常有天鵝絨般柔軟的質地。由於它的單寧比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費者,特別是中國人,大部分人品嘗後都會被它迷住。


                  梅鹿輒果香也是相當迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒裡聞到成熟的李子果和李子干的風味,成熟度不好的話酒裡會帶出青草氣味。陳年的梅鹿輒有時會帶有香料和動物的氣息。


                  梅鹿輒並非太嬌氣的品種,所以世界不少葡萄酒產區都有種植,也是相當重要的葡萄品種。由於氣候和土壤條件不同,各國葡萄酒的風味也不同,但是梅鹿輒做的酒都有一個共同點,就是李子果的香氣。葡萄產量高低對品質的影響在梅鹿輒是最明顯的,畝產量大酒就很稀薄,產量少酒質就好。


                  在法國,梅鹿輒經常是混合赤霞珠來釀造,通常會再搭配一點Melbec。這種結合,就如同傳統的法國人結婚後,夫妻雙方都需要找個情人才算完滿。


                  如果是波爾多右岸名莊的酒一般都濃郁,因為它們傾向於做單寧和酸高一些、回味再干一點的酒。按照傳統的方式,酒若能陳年,就有更豐富的風味和時間差距。


                  在新世界,梅鹿輒很多都是用單一品種來釀造的,而且直接在酒標上打上葡萄的名稱。新世界的酒一般不宜陳年,很新年份的酒一般就可以喝的。在智利,梅鹿輒如同找到了自己的家園,品質普遍都表現不凡,而且還不貴。好的梅鹿輒也有著天鵝絨般的質地。在美國,華盛頓州表現出色,而在加州,酒的口味偏甜,適合於餐前飲用和配中國菜——之所以偏甜是因為加州白天的溫度高,糖分積累快。在澳大利亞、新西蘭和南非都有它的身影。


                  顏色: 深紫色


                  葡萄酒主要特點:


                  總體:單寧中等


                  較冷氣候:草莓,紅莓,李子,雪松,煙草


                  溫暖氣候:成熟黑莓,李子,黑櫻桃


                  理想土壤:粘土


                  主要產區:Bordeaux(波爾多),Napa(納帕),Sonoma(索諾瑪),Chile central valley(智利中央山谷),Austrilia(澳大利亞)


                  知名產區:Saint-Emilion(聖愛美濃),Pomerol(波美候)等


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                  酒莊介紹

                  Chateau Franc-Maillet 芙蘭梅耶酒莊

                    芙蘭梅耶酒莊(Chateau Franc-Maillet)位於法國波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)產區,是當地一座知名的精品酒莊。
                    
                    芙蘭梅耶酒莊為阿爾鵬(Arpin)家族所有,酒莊全心全意地釀造優質的葡萄酒,年產量約為2,300箱,由梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)混合調配而成,是一款經典的波爾多混釀式紅葡萄酒。
                    
                    芙蘭梅耶酒莊的葡萄園以砂岩和棕色的礫石土壤為主,酒莊采用手工采摘的方式進行葡萄采收,以保證獲得卓越品質的葡萄。酒莊在釀造時采用法國新橡木桶和舊橡木桶來進行發酵,使得葡萄酒帶有香草和其他香料的芳香。
                    
                    芙蘭梅耶酒莊出產的紅葡萄酒呈深石榴紅色,帶有李子、無花果、巧克力和黑醋栗的芬芳香氣,酒體飽滿,單寧緊致,口感圓滑,果香濃郁,回味悠長,適合與牛肉、羊肉和豬肉搭配。

                  詳情

                  產區介紹

                  Pomerol 波美侯產區

                  緊挨著聖愛美容的這一塊小產區,僅僅700多公頃,卻在右岸中具有帝王般的地位,總體上看,葡萄酒的價格比周圍都高出一截,雖然大部分的酒莊都很小,產量也低,但許多有名的車庫酒莊也誕生於此。此法定產區擁有葡萄樹種植的輝煌歷史,可以追溯到羅馬時代。中世紀時,修道士們在通往孔波斯特拉朝聖之路上創建了一家濟貧院,開始發展葡萄樹種植。

                  這裡的風土條件是特別的地理條件的組合。表層是沙質砂礫土,覆蓋在混合了氧化鐵(也叫鐵渣)的粘土層上,這樣的土壤特點是波美侯葡萄酒獨特性的根源。 一場強降雨後,這樣的粘土就會迅速吸水膨脹,避免了過度的水腐蝕葡萄熟的根。多余的水會彙成小溪流排走。相反,夏天的時候,粘土能逐漸的將積聚的水份分配出去而避免了葡萄樹的干枯。這是美樂最喜歡的土壤,許多著名的酒莊都位於此地,例如波爾多酒王柏翠(Petrus)、老色丹堡(Vieux Chateau Certan)。

                  這裡出產的酒較其他地區更為龐大堅實,能體現出美樂最強勁和豐滿的一面。隨著陳年,又能展現出細微的復雜和變化。當然價格也是遠遠高於其他地區,如著名的車庫酒莊Le pin 就要賣到幾萬元一瓶。有意思的是,雖然波美侯名聲遠震,該地區卻沒有自己的分級制度,無論多貴的酒也僅只標示Pomerol AOC產地。


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