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                  【特惠尾品】Viola Moscato Passito di Saracena Calabria 永遠的大紅蝦三杯

                  幾乎年年大紅蝦三杯的珍稀甜酒,年產量4000瓶!

                  喜歡:14
                  • 選擇數量: 預計發貨時間:2019-04-19
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                  【特惠尾品】Viola Moscato Passito di Saracena Calabria 永遠的大紅蝦三杯


                  幾乎年年大紅蝦三杯的甜酒,真正的精品小酒莊,追夢之酒。


                  這個酒莊年產量僅7000支,其中4000支為這款甜酒,珍稀酒款,尾貨閃購!


                  我們來看一下大紅蝦對於2012年份這款酒的品酒辭(老版本的中文版大紅蝦未提供品酒辭):再次當之無愧獲得“三杯獎。”在精致優雅的氣息中散發出杏子和柑橘蜜餞的芳香以及地中海清新的藥草香氣。清爽深沉的口感伴隨著飽滿柔順的主旋律。余韻悠長,充滿果香。


                  AG环亚集团 網閃購模式一直被模仿,從未被超越,這源於我們不斷地創新。AG环亚集团 進入閃購 4.0 時代,正式開始了精品葡萄酒全球供應鏈整合的步伐。


                  我們只同在經典產區擁有獨特資源的葡萄酒專家合作,多重甄選,酒莊直供,底價直銷。葡萄酒愛好者的美好時代來臨了!

                  葡萄酒

                  品名Viola Moscato Passito di Saracena Calabria IGT 2010
                  產區Calabria/Italy
                  品種Guarnaccia /Malvasia/Muscat of Saracen
                  酒精度13.5%
                  類型甜型(sugar:200g/L)
                  容量500ml
                  釀造方式在采收前先曬干幾周,不同品種分開進行發酵。
                  Tasting Notes在精致優雅的氣息中散發出杏子和柑橘蜜餞的芳香以及地中海清新的藥草香氣。清爽深沉的口感伴隨著飽滿柔順的主旋律。余韻悠長,充滿果香。
                  飲用建議建議在2014-2025年飲用,醒酒至少1小時,適飲溫度在8-10℃下百搭藍紋芝士,手指餅干,水果派。

                  酒莊介紹

                  Cantine Viola 

                  作為一個古老世紀傳統文化的繼承者,Luigi Viola是一位退休教師,一直鐘情於自然和農業研究,在授課育人長達35年後,決定將畢生時間投入到葡萄酒的種植和釀造上來,也是非常大膽的想法,甚至是爆炸性的新聞,他想重塑曾經瀕臨滅種的Muscat of Saracen葡萄品種。


                  接著他攜手全家一起將所有熱情都貢獻給了這片熱土,此後他還給當地的一些專家提出這樣的想法和相應方案,很快得到回應,都覺得這是一個不可思議的提案,他拿這個作為賭注,也是這個葡萄品種復興的起因,很幸運的是大家都非常支持,將這個作為目標,大家齊心協力,團結一致,結合環境優勢來完成這個目標或叫夢想。

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                  產區介紹

                  Calabria 卡拉布利亞產區

                  卡拉布利亞位於意大利南部靴狀版圖的靴尖腳趾位置,北部與巴斯利卡塔(Basilicata)相鄰,西南部與西西裡島(Sicily)隔墨西拿海峽(Strait of Messina)相望,東側和西側分別為愛奧尼亞海(Ionian)和伊特魯裡亞海(Tyrrhenian)。

                  卡拉布利亞的釀酒史頗為古老,早在幾百年前便已聞名實際。由於產區和當時主要的葡萄酒市場倫敦和阿姆斯特丹距離較遠,所以自從法國波爾多等地區的葡萄酒業興起後,本產區的葡萄酒業就開始逐漸沒落。19世紀末期,葡萄根瘤蚜侵襲了這裡的葡萄園,擊垮了整個產區的葡萄酒產業。20世紀末期,新世界葡萄酒性價比較高的優勢逐漸突出,卡拉布利亞作為舊世界的沒落產區更難恢復往日之興。

                  雖然如此,產區內還是有12個DOC產區。這12個DOC級葡萄酒產量約占產區所有葡萄酒的5%。西羅(Ciro)酒是卡拉布利亞最古老最著名的葡萄酒,而東南海岸的葡萄干釀制而成的甜型格雷克白葡萄酒(Greco di Bianco)同樣聞名遐邇。除以上兩種酒款外,產區還用麥格羅科卡尼諾(Gaglioppo)和黑格來克(Greco Nero)來釀制紅葡萄酒,用菲娜瑪爾維薩(Malvasia Fina,當地稱作“Trebbiano Toscano”和白瑪爾維薩(Malvasia Bianca)釀制白葡萄酒。卡拉布利亞和整個意大利南部地區一樣,一直致力於對國際品種(如霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon))的潛力開拓。


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