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                  【特薦】Champagne Lanson Noble Cuvee Brut Rose 高分桃紅

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                  【特薦】Champagne Lanson Noble Cuvee Brut Rose 高分桃紅


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                  大名鼎鼎的Lanson香檳於1990年由英女王維多利亞首次頒發皇室認證,也是王室慶典宴會上的御用香檳品牌之一。在英國Lanson的銷量僅次於商業的Moet品牌,是精品香檳的TOP。


                  傳承了兩個半世紀的香檳名莊, 從不使用乳酸發酵,一瓶無年份香檳至少需要3年的成熟期,一瓶有年份的則至少要5年。這個勇敢的決定賦予了嵐頌香檳無與倫比的天然濃郁水果口味,富有力量,且新鮮怡人的獨一無二的風格。


                  AG环亚集团 網閃購模式一直被模仿,從未被超越,這源於我們不斷地創新。AG环亚集团 進入閃購 4.0 時代,正式開始了精品葡萄酒全球供應鏈整合的步伐。


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                  葡萄酒

                  品名Champagne Lanson Noble Cuvee Brut Rose
                  產區Champagne/France
                  品種62%Chardonnay,38%Pinot Noir
                  類型起泡
                  容量750ml
                  酒精度12.5%
                  Tasting Notes這支細膩的干型桃紅香檳有著爽脆的紅色漿果味道,是典型的Lanson風格,香氣濃郁,口感清新,帶有礦物質的結構感。霞多麗的比例高達62%,葡萄全部來自於特級園
                  評分Falstaff Magazin 96/100
                  Jancis Robinson 17/20
                  Stephen Tanzer 93/100
                  Vinous (Josh Raynolds) 93/100
                  獲獎International Wine Challenge Awarded: 2016 Gold
                  飲用建議飲用溫度:建議在8-10℃飲用
                  配餐:搭配燭光晚餐,煙熏三文魚、北海道扇貝等
                  釀造工藝2000年裝瓶,2017年10月份除渣。

                  酒莊介紹

                  Champagne Lanson 嵐頌香檳

                  嵐頌香檳(Champagne Lanson)的歷史始於1760年,那時弗朗索瓦•德樂夢 (Francois Delamotte)開始釀造並出售自己的品牌香檳,最初的葡萄酒以“德樂夢父子”(Delamotte Pere et Fils)為名出售。1786年,弗朗索瓦•德樂夢的兩個兒子——尼可拉斯•路易斯(Nicolas- Louis)和亞歷山大(Alexandre)接管了酒莊。他們一起經營了酒莊幾十年,亞歷山大去世之後,尼可拉斯•路易斯將酒莊的名字改為“路易斯•德 樂夢父子”(Louis Delamotte Pere et Fils)。後來,他找了一個新的合作伙伴讓•巴蒂斯特•嵐頌(Jean- Baptiste Lanson)。1837年,尼可拉斯•路易斯去世,酒莊由他的遺孀(Barrachin)掌管,酒莊更名為“德拉莫特-巴拉尚寡婦” (Veuve Delamotte-Barrachin)。在這期間,越來越多嵐頌(Lason)家族的人參與到酒莊的經營之中。1856年,德樂夢-巴拉尚(Delamotte-Barrachin)女士去世,酒莊就完全由嵐頌家族掌管了,同年,酒莊最終改名為“嵐頌父子” (Lanson Pere et Fils)。20世紀初,酒莊由讓•巴蒂斯特•嵐頌(Jean-Baptiste Lanson)的侄子維克多(Victor)和亨利(Henri)經營,在他們的經營之下,酒莊名聲日盛。


                  嵐頌香檳作為家族產業經營了一個世紀之後,在1980年 被卡丁尼集團(Gardinier Group)收購。之後在1983年又被BSN集團收購。1990年,時尚奢侈品集團LVHM收購了這家酒莊。在隨後幾年內,嵐頌香檳酒莊又被多次轉讓,2006年,“布瓦澤爾香檳”(Champagne Boizel)接管了這家酒莊。 


                  嵐頌香檳的獨特之處在於對葡萄的精挑細選,從不使用乳酸發酵,一瓶無年份香檳至少需要3年的成熟期,一瓶有年份的則至少要5年。這個勇敢的決定賦予了嵐頌香檳無與倫比的天然濃郁水果口味,富有力量,且新鮮怡人的獨一無二的風格。


                  酒莊的主要產品包括黑標非年份香檳(Black Label NV Brut Champagne),采用50%黑皮諾(Pinot Noir),35%霞多麗(Chardonnay)和15%莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。金標年份香檳(Vintage Gold Label),采用同等比例的黑皮諾和霞多麗葡萄,但是在葡萄品質方面要求更高。最高等級的產品是特釀香檳(Noble Cuvee),均由精選自特級葡萄園的葡萄,采用標准的60%霞多麗和40%黑 皮諾的經典混釀。除此之外,還有桃紅香檳(Rose Label)、像牙白標(Ivory Label )、限量版香檳(Limited Edition)、偉大年份香檳(Greatest Vintages)和特別年份香檳(Extra Age)。

                  詳情

                  產區介紹

                  Champagne 香檳產區

                  香檳地區 (Champagne) 在法國巴黎以東,蘭斯市 (Reims) 周圍,包括馬恩省 (Marne)、埃納省 (Aisne) 和奧布省 (Aube) 的一部分區域。香檳地區是香檳酒的產地,根據法國法律只有香檳地區出產的香檳酒才能稱為香檳酒,其他地區出產的同類酒只能稱為起泡葡萄酒。


                  香檳地域從公元紀年開始就種植葡萄。雖然種植面積不斷縮小,但它的特征很早便被人們認知,對原產地監控命名的保護也是最早的。


                  當今香檳原產地監控命名舉世聞名,但其形成並非一日之功。它的歷史可上溯到幾個世紀前,充滿曲折。一切都基於這獨特的地域,孕育出最別致的葡萄酒。而當地人擁有的天賦,使他們知道如何表現葡萄酒微妙的特征,並通過起泡使它升華。


                  它的新穎之處很快便出了名,一些時尚人士首先認識到香檳酒的獨特,在他們的推動下,全世界不久便有了追隨者。二十世紀初,香檳酒已經成為一個神話。香檳人決定通過嚴格劃定範圍,制定共同規則,保護香檳名稱,這就是香檳原產地監控命名的認定。


                  從此,葡萄種植者和香檳商行被香檳酒行業委員會聯合起來,將這一遺產不斷發揚,讓盡可能多的人們分享原產地命名的寶貴價值。


                  香檳原產地命名保證所有香檳酒的生產者和消費者享有純正、優質的香檳酒。


                  香檳省是法國葡萄種植區最靠北部的地區。照常理而言,這裡的氣候並不是很適合種植葡萄。


                  相比較波爾多每年 2000 小時和勃艮第每年 1900 小時的日照時間,香檳省的日照時間很短暫:每年只有 1650 小時。這裡氣溫較低,年平均溫度只有 10.5℃,冬天非常冷。葡萄植株需要生活在至少 9℃ 以上的環境才能讓葡萄成熟。平均溫度如此低,遇到顆粒不收的寒冬也是常見的事。總的來說,這裡的氣候是受到海洋影響的大陸型氣候。


                  然而,香檳省仍然擁有兩個好條件:降雨量適中而有規律;土質良好——主要由七千萬年前海洋退化留下的白堊物質組成。白堊土質在調節土地水含量方面很有價值。在干燥的季節,它仍能夠把水分鎖住;在雨量充沛的季節,它又能夠大量吸收水分。所以,葡萄植株的根部常年能在地底吸收到水分。


                  所以說,適中的降雨量和良好的土質給這裡帶來幾乎理想的灌溉環境。


                  綜合所有氣候條件,這裡產的葡萄酒質量不很穩定,但對於制作氣泡型葡萄酒卻是非常有利的。


                  涼爽的氣候延遲了葡萄顆粒的成熟,為葡萄酒增添了清醇的口感和酸度——正是這兩個因素構成了香檳葡萄酒的特色。


                  香檳省擁有三萬四千公頃的葡萄園,比勃艮第地區還大一些。


                  釀造香檳酒的主要葡萄品種


                  白葡萄:霞多麗 (Chardonnay)


                  紅葡萄:黑皮諾 (Pinot Noir),莫尼耶品樂 (Pinot Meunier)


                  類別


                  只有在法國香檳地區被命名為香檳產區葡萄酒(AOC)的,  為香檳 (Champagne) :最好的十七個村莊被列為特級葡萄園 (Grand  Cru);僅次的四十三個村莊則被列作一級葡萄園 (Premier Cru)。


                  風格/口味


                  香檳是按照傳統的"香檳制造法" (Methode  Champenoise) 釀造。有不標年香檳 (Non-vintage)、標年香檳 (Vintage)、白葡萄香檳 (Blanc  de  Blanc)、紅葡萄香檳 (Blanc de Noir) 及粉紅香檳 (Rose)。依甜度不同,可分為極干性 (Brut)、干性 (Extfa-dry)、中度干性 (Sec)、中度甜性(Demi-sec) 或甜性 (Doux),香檳的口感豐滿,可嘗到餅干、發酵餅、烤面包、果仁和覆盆子的味道。


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