1. 放大鏡

                  【五星年份】Domain Guy Farge Cornas Harmonie Rhone 2015

                  超級年份,酒評家爆贊,WA 91-94!

                  喜歡:12
                  • 選擇數量: 預計發貨時間:2019-04-19
                  • 溫馨提示 · 不支持7天無理由退貨

                  微信掃一掃直接購買

                  【五星年份】Domain Guy Farge Cornas Harmonie Rhone 2015
                   
                  隆河名家納入直供版圖,酒莊高端款Cru,世紀好年份,WA 91-94,非常值得入!
                   
                  這款Cornas充滿力量,但有趣之處在於,當你感受到單寧的圓潤感時你會發掘到它女性的一面。它塑造出的結構感是有固體感的厚實但同時兼具優雅的,真是因為這樣和諧的口感,莊主就給他取名Harmonious(和諧)的諧音Harmonie。2014年份獲得Decanter金獎。
                   
                  酒莊的歷史可以追溯到1920年,屬於傳統派名家。
                   

                  葡萄園位於陡峭的山坡上,地形改造成類似梯田的形式,以石塊做支撐,也因此葡萄園內全部由人力進行操作管理。葡萄園的工作難度很大很有挑戰性,每一個葡萄園工人都必須足夠勇敢和耐心才能照顧好每一株葡萄,使他們可以成長為能表達風土的優質葡萄。


                  AG环亚集团 網閃購模式一直被模仿,從未被超越,這源於我們不斷地創新。AG环亚集团 進入閃購4.0時代,正式開始了精品葡萄酒全球供應鏈整合的步伐。

                  我們只同在經典產區擁有獨特資源葡萄酒專家合作,多重甄選,酒莊直供,底價直銷。葡萄酒愛好者的美好時代來臨了!

                  葡萄酒達人說


                  大年的cornas這個價非常良心,還是獨立釀酒師聯盟的酒。印像中cornas幾乎就沒低於300的

                  These latest 2015s are some of the most impressive wines I’ve tasted from this estate. Notes of plums, violets, olives and unmistakable aromas of damp granite all emerge from Farge's 2015 Cornas Harmonie. This classic, old-school effort is concentrated and rich, as well as tannic, so patience is going to be your friend here.

                  葡萄酒

                  品名Domain Guy Farge Cornas Harmonie Rhone 2015
                  產區Cornas/Rhone/France
                  品種100% Syrah
                  類型干紅葡萄酒
                  酒精度13%
                  容量750ml
                  釀造工藝50-70%去梗,發酵前置於10-12℃冷卻4-5天,控制溫度在28℃左右發酵,天然酵母,每天兩次攪桶,在400升大桶中陳年12個月,而後在不鏽鋼桶中2個月
                  評分Wine Advocate 91-94/100
                  Tasting Notesfrom Wine Advocate:這是我品嘗過這個產區醉印像深刻的酒款之一。香氣中有西梅、紫羅蘭、橄欖和明顯的濕花崗岩。非常傳統甚至有些老派的理念創造出非常集中、飽滿的口感,讓我想起一個多年老友默默陪伴的感覺
                  飲用建議建議16-18℃飲用,推薦搭配:鹿肉、鴨胸或是芝士等

                  葡萄品種

                  Syrah 西拉

                  西拉是一款深紅色葡萄品種,在世界各地都有所種植,主要釀造濃郁強勁的酒品,也受到很多人的喜愛。到2004年,已經成為世界第七大種植葡萄品種。在1999年,專家經過DNA研究表明西拉的父母系法國西南產區鮮有人知的葡萄品種DUREAZA和MODEUSE BLANCHE的繁衍品種。它和PETIT SIRAH,又不是同一個品種。是有時也會和其它品種一起混釀。


                  西拉葡萄品種相對抗病性強,但容易落果和根部不好好照料易得萎黃病,好在發芽較晚成熟又不是太晚。果穗中等大,果串呈圓錐或圓柱形,果粒小,著生緊密,果皮色素豐富。


                  西拉葡萄釀造的酒品經常酒體飽滿強勁。它的香氣口感範圍很廣泛,主要取決於它種植的土壤和氣候及釀造工藝。香氣可以從紫羅蘭花香到果香(黑色到紅色),巧克力,意大濃縮咖啡,黑胡椒等。隨著時間陳釀,會有泥土,皮革,松露等香氣漸漸顯現出來。許多好的西拉酒品果味緊實濃郁,單寧厚實,需要數年甚至十幾年才能達到其最佳適飲期。西拉也有較高的推薦適飲溫度,在室溫18°C左右。


                  著名的西拉產區有北隆河的HERMITAGE(艾米達吉)產區,法國北隆河的Côte-Rôtie(羅地丘陵)產區的西拉和少量白葡萄品種Viognier(維歐尼)的混釀很有產區特色以及澳大利亞的西拉子,亦可稱為澳大利亞的國家級葡萄品種。


                  西拉的混釀,在澳大利亞一般與赤霞珠的混釀,酒標上簡單的稱之為西拉-赤霞珠。西拉也是南隆河的教皇新堡的混釀品種之一,經常與歌海娜,慕懷特等品種釀成傳統的教皇新堡酒品,在澳洲這種混釀經常簡單稱之為GSM。


                  一小部分西拉也會用於釀造桃紅,加強型葡萄酒如波特類型的,亦或是紅起泡酒。一些紅起泡酒含有一點甜味,也有一些釀酒師釀造干型的紅起泡酒,酒的復雜度和香氣與紅葡萄酒接近。


                  顏色: 深紫色


                  葡萄酒主要特點:


                  總體:單寧高,酸度高,黑莓,黑巧克力等香氣,陳年後有皮革,濕葉,泥土等香氣


                  溫暖氣候:薄荷,桉樹,薰肉,黑胡椒等香氣


                  炎熱氣候:甘草,丁香等香氣


                  理想土壤: 花崗岩等


                  主要產區:Rhone Valley (隆河谷),California(加州),Hunter Valley(獵人谷),McLAREN VALE(麥卡倫產區),Barrosa(巴羅莎)產區等


                  原產地:法國

                  詳情

                  酒莊介紹

                  Domaine Guy Farge 

                  Guy Farge最早將自己的葡萄賣給Cave de Tain和Delas,自2007年開始釀造自己的葡萄酒。他們釀酒的方式非常傳統。如今酒莊已經擴展到20公頃,以花崗岩土壤為主。


                  葡萄園位於陡峭的山坡上,地形改造成類似梯田的形式,以石塊做支撐,也因此葡萄園內全部由人力進行操作管理。葡萄園的工作難度很大很有挑戰性,每一個葡萄園工人都必須足夠勇敢和耐心才能照顧要每一株葡萄,使他們可以成長成表達風土的優質葡萄。


                  酒莊堅持環保的理念,在種植時盡量減少化學品的使用,同時馬在葡萄間穿梭幫助工人們工作。


                  不同酒的品質,表現出不同的果味、單寧和結構感,在舊橡木桶中陳年6-14個月不等。

                  詳情

                  產區介紹

                  Cornas 科納斯產區

                  科爾納斯(Cornas)產區位於羅訥河右岸,面向Valence市。它是羅訥河谷(Rhone Valley)最小的產區之一,直到1938年獲得法定產區地位。該產區只專注於生產由西拉(Syrah)葡萄釀制而成的紅葡萄酒。該區采摘葡萄的時間在北部地區是遙遙領先的。產區的葡萄園位於Valence北部陡峭的斜坡上,海拔多在100-400米之間,面積不大,僅占地90公頃,產量也不是很可觀,整個科爾納斯產區的年產量為19萬瓶,這僅相當於波爾多一個城堡的產量。該產區表現最出色的葡萄園位於科爾納斯村的西部,尤其是西北部的斜坡上,這裡有充沛的光照,且不受密史脫拉冷風的影響,還到處覆蓋著保溫性能佳,排水及時及營養成分不高的花崗岩。


                  詳情
                  大家說

                  共有1條評論

                  發貨需求可直接在訂單頁面處理,微信關注“AG环亚集团 網”隨時聯系微客服。評論區主要方便大家討論交流酒款。

                  發表評論

                  本商品為拼單活動商品,僅限在論酒APP與手機AG环亚集团 網在線購買,微信掃一掃下方二維碼即可發動好友一 起拼單,享好價買好酒!

                  微信掃一掃,去拼單!

                  掃描下載論酒APP購買

                  回頁頂
                  1. 乐投集团 博天堂918 ag环亚 恒峰集团 尊龙集团 博天堂918.com 918集团 恒峰集团 尊龙集团 博天堂918 环亚ag88.com 利来w66.com