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                  【有求必應】Trentham Estate Noble Taminga 2014 雙支套裝

                  澳洲當地特色品種釀造,精品貴腐甜白,顏高質優,甜渣黨的福利~

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                  【有求必應】 Trentham Estate Noble Taminga 2014 雙支套裝
                   
                  貴腐甜白不稀罕,但原產澳洲的小眾特色品種釀造的貴腐甜白可不是哪裡都有,加上這個性價比,推薦指數五顆星!
                   
                  我們之前閃購過Noble Taminga 2013,備受酒友好評,這款酒的13年份還曾經獲得過Sydney International Wine Competition 2017大賽金獎,的確是顏高質優的精品小甜酒無疑了。這次我們為廣大酒友們帶來了2014新年份的Noble Taminga ,喜歡的朋友不要錯過咯~
                   
                  這款酒的葡萄品種是根據澳洲風土特別培育的Taminga,非常小眾的當地特色品種,試飲的時候小編也被它的表現驚喜到了。
                   
                  Taminga是由CSIRO(澳大利亞聯邦科學與工業研究組織)在維多利亞州的Merbein小鎮研發出的晚熟品種。它的果實在受到灰霉病感染後會失去水分,風味和糖分都會得到濃縮,非常適合釀造甜型葡萄酒。Taminga葡萄酒具有淺黃色金色,有柑橘花、蜂蜜、杏子、橘皮和太妃糖的甜美香氣。
                   
                  Trentham Estate(特森酒莊)位於特倫懸崖(Trentham Cliff),緊鄰穆雷河(Murray River)。自1988年開始運營,如今是年產高達5000噸且擁有先進釀造設備的國際一流酒莊。早在1909年,Murphy家族就移民到了澳洲的Merbein並建立了葡萄園,第二代人Anthony&Tony兩兄弟於1988年正式建立了特倫酒莊。近年來,特森酒莊已獲得近千個葡萄酒展獎牌,他們的成功秘訣是,允許靈活地選擇不同的葡萄酒釀造風格,酒莊的釀酒理念是釀造出高品質、果味豐富且價格吸引人的葡萄酒。
                   
                  AG环亚集团 閃購試飲第325次第9款(2012年份):這是一款貴腐甜白葡萄酒,不同於大多澳洲甜白風格,它果香十分濃郁,卻不被貴腐特質所主導,不過於甜膩,出色的果香和甜美平衡。

                  葡萄酒達人說


                  喝過,不錯好喝

                  今天開喝額太贊了。。味道就讓人心情愉悅

                  這款貴腐確實很棒,蜂蜜、杏仁、太妃糖的香氣十足,超值!

                  好喝的,不膩,而且會又抹茶香氣,適合配抹茶大福

                  葡萄酒

                  品名Trentham Estate Noble Taminga 2014
                  產區Murray Darling/New South Wales/Australia
                  品種100% Taminga
                  類型甜白
                  容量375ml
                  酒精度11%(僅供參考)
                  釀造工藝葡萄經去梗壓榨,果汁在低溫浸漬後進行發酵,當含糖量降至9.2波美度的時候終止發酵,不經過橡木桶陳釀,澄清和穩定處理後裝瓶
                  Tasting Notes散發著一種吸引人的果香,回味中帶有絲絲縷縷的清甜。有些許酸度恰好中和了酒的甜味,加上馥郁的果香,除了爽口,還隱藏著讓人微醺的酒精氣,可感受到柑橘、杏仁、蜂蜜和各種各樣的氣息
                  飲用建議飲用溫度:建議10-12℃飲用
                  醒酒時間:開瓶即可飲用
                  配餐:適合搭配芝士、果脯、檸檬塔、法式蛋奶酥、焦糖布丁等

                  酒莊介紹

                  Trentham Estate 特森酒莊

                  特蘭森酒莊(Trentham Estate Winery)坐落於新南威爾士(New South Wales)西南部的斯特高速公路(Sturt Highway)邊,距離維多利亞(Victoria)的米爾迪拉(Mildura)僅 15 公裡。 特蘭森酒莊位於墨累河(Murray River)畔,包含墨菲葡萄園(Murphy Vineyards)、頂級的釀酒設施以及壯觀的酒窖和餐廳。 酒莊曾在新南威爾士內陸旅游大獎(Inland NSW Tourism Awards)中三次被評為觀光釀酒廠(Tourism Wineries)。
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                  產區介紹

                  Murray Darling 梅裡谷產區

                  墨累河岸地區位於維多利亞州西北部區域,是澳大利亞面積最大、產量最高的葡萄酒產區之一。該產區出產的葡萄酒最多時可達全國總產量的四分之一,但其產量還是會根據季節的變化而有所漲落。還需要說明的是,這裡多數的葡萄酒是以桶裝形式出售的。

                  墨累河岸地區是以墨累河和達令河這兩條河流的名字命名的。其中,墨累河是維多利亞西北部區域的北側邊界,更是維多利亞州全州的北側邊界。這裡屬大陸性氣候,夏季炎熱干燥,降雨量極低。

                  19世紀70年代,喬治(George)和William Chaffey通過采取灌溉方式,將墨累河岸地區開辟為農業生產基地。如今,這裡已成為澳大利亞最重要的葡萄酒產區之一,產區的許多大公司能夠大量釀制桶裝餐酒和加烈酒。優質葡萄酒(如霞多麗葡萄酒)的產量也越來越大——2008年,澳大利亞有三分之一的霞多麗(Chardonnay)品種酒出自墨累河岸地區和相鄰的天鵝山(Swan Hill)產區。
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